この日本酒の特徴
栄光冨士らしいフルーティーで華やかな吟醸香とボリューム感のあるまろやかで飲みごたえあり。純米大吟醸ならではの高級感と透明感のある味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
山形酵母
日本酒度
-2
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
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取扱店舗 1店舗
吟天（GINTEN）
千葉県市川市南行徳2丁目5−12
蔵元情報