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この日本酒の特徴
上質な酒質の親しみやすい味わい。料理を引き立てるほどよい辛口で食中酒に良い。季節に合わせて幅広い温度帯で楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～55℃
相性の良い料理
冷奴、湯豆腐
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、陶器製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・ひのひかり
原料米（掛米）
五百万石・ひのひかり
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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蔵元情報