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この日本酒の特徴
日本酒なのに白ワインを思わせる口当たりは、濃厚で飲んだ後のキレを感じさせます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
山菜の煮びたし
料理ジャンル
和食 野菜系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
9
アルコール度数
17%
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蔵元情報