この日本酒の特徴
昔ながらの「手造り」の旨さがある酒。腰が強く、切れ味の良い辛口で飲みあきしない。燗で豊かな味わい、冷やで切れが冴える。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
夢一献
原料米（掛米）
夢一献
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
福田酒店
福岡県大野城市下大利1丁目11-1
蔵元情報