この日本酒の特徴
半分に精米した酒造好適米を低温発酵で吟醸造りした手軽に飲める大吟醸。ほのかな香りと爽やかな喉越し。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
福田酒店
福岡県大野城市下大利1丁目11-1
蔵元情報