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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
お米の味を感じさせながらも、すっきりとした味わいが特徴のやや辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつ
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
八反錦1号
原料米（掛米）
八反錦1号
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
16%
森 至宝のよくある質問
森 至宝はどんな日本酒ですか？
森は森國酒造株式会社（香川県）が醸す銘柄で、森 至宝はその本醸造酒です。お米の味を感じさせながらも、すっきりとした味わいが特徴のやや辛口のお酒です。
森 至宝に合う料理は？
森 至宝には冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理との相性が良いとされています。
森 至宝のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器製、ガラス製ストレート型が向いています。
森 至宝の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は八反錦1号です。精米歩合は70%です。アルコール度数は16%です。
森 至宝はどこで買えますか？
森 至宝の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
香川県小豆郡小豆島町馬木甲1010-1
森國酒造株式会社は香川県の蔵元です。「森」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには森の2商品が登録されています。
電話番号0879-61-2077
公式サイトmorikuni.jp