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この日本酒の特徴
控えめな吟醸香と穏やかに口中に広がる優しい米の旨味が心地よい味吟醸。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
八反錦
原料米（掛米）
が
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
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蔵元情報