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この日本酒の特徴
平成20酒造年度全国新酒鑑評会金賞。千本錦を40％にまで精米し軟水醸造法・吟醸酒・発祥の地「安芸津」の伝統の技で醸した、ぜいたくな大吟醸酒です
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
千本錦
原料米（掛米）
千本錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
蔵元情報