味が濃くて、少し酸味の感じられるお酒です。 基本的には辛口のため食中酒にいいと思います。 手前に写っているのは、フードドライヤーで作った自家製のささみジャーキーです。 塩胡椒のみで添加物がないためヘルシーです。 塩胡椒無しでもお肉の旨味が濃くなり美味しいです。
2020.10
