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この日本酒の特徴
丁寧な造りからくる、繊細な味わい。辛口。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
ホタテ酒蒸し
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
亀ノ尾
原料米（掛米）
亀ノ尾
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
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蔵元情報