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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
飲み口：甘口。お勧めの飲み方：冷や又はお燗、少し冷やして。相性のいい料理：あっさりした料理。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
朝日
原料米（掛米）
朝日
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
桃の里 純米吟醸のよくある質問
桃の里 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
桃の里は赤磐酒造株式会社（岡山県）が醸す銘柄で、桃の里 純米吟醸はその純米吟醸酒です。飲み口：甘口。お勧めの飲み方：冷や又はお燗、少し冷やして。相性のいい料理：あっさりした料理。
桃の里 純米吟醸に合う料理は？
桃の里 純米吟醸にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
桃の里 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
桃の里 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は朝日です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
桃の里 純米吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている桃の里 純米吟醸の取扱店舗は1店舗（地酒専門店さかばやしなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
桃の里の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
地酒専門店さかばやし
岡山県岡山市北区岩田町5-26
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蔵元情報
岡山県赤磐市河本1113番地
赤磐酒造株式会社は岡山県の蔵元です。「桃の里」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには桃の里の18商品が登録されています。
電話番号086-955-0130
公式サイトwww.akaiwa.co.jp