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この日本酒の特徴
津和野産の米、米麹、水だけで醸造したお酒。深みのある味わいなのに爽やかな味わいの感じられるお酒。このお酒にあう料理、ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼き魚・魚の煮つけ、鍋物、おでん、やきとり、煮物、味付けの濃い料理。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼き魚・魚の煮つけ、鍋物、おでん、やきとり、煮物、味付けの濃い料理
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
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蔵元情報