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この日本酒の特徴
辛口志向にピッタリの淡麗酒で、キレとコクが調和した飲み飽きしない本格的本醸造酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
冷奴、塩辛、からし和え、酒蒸し、かまぼこ、漬物、、おひたし、酢の物
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
2
アルコール度数
15%
蔵元情報