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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
コクのある味わいの普通酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
冷奴、塩辛、からし和え、酒蒸し、かまぼこ、漬物
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
68%
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
14%
つれもていこらのよくある質問
つれもていこらはどんな日本酒ですか？
つれもていこらは田端酒造株式会社（和歌山県）が醸す銘柄で、つれもていこらはその本醸造酒です。コクのある味わいの普通酒。
つれもていこらの味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
つれもていこらに合う料理は？
つれもていこらには冷奴、塩辛、からし和え、酒蒸し、かまぼこ、漬物がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
つれもていこらのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～25℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
つれもていこらの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は68%です。アルコール度数は14%です。
つれもていこらはどこで買えますか？
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