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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
甘さ辛さのどちらにも偏らない調和のとれた飲み口。
おすすめの飲み方
最適な温度
45℃～50℃
相性の良い料理
湯豆腐、茶碗蒸し
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
68%
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
15%
大東一 黒松のよくある質問
大東一 黒松はどんな日本酒ですか？
大東一は田端酒造株式会社（和歌山県）が醸す銘柄で、大東一 黒松はその本醸造酒です。甘さ辛さのどちらにも偏らない調和のとれた飲み口。
大東一 黒松の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
大東一 黒松に合う料理は？
大東一 黒松には湯豆腐、茶碗蒸しがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
大東一 黒松のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は45℃～50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
大東一 黒松の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は68%です。アルコール度数は15%です。
大東一 黒松はどこで買えますか？
大東一 黒松の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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