この日本酒の特徴
濃厚でなめらかな飲み口の熟成酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
ウナギの蒲焼き、カレー、ハードタイプチーズ、ビーフステーキ、豚の角煮、フォアグラ、麻婆豆腐、北京ダック、鴨のローストなど
料理ジャンル
和食、中華、洋食
おすすめのグラス
ガラス制ラッパ型.
基本情報
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
市川商店
静岡県静岡市清水区蒲原40-3
蔵元情報