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この日本酒の特徴
味わいは、サラリとした飲み口の中にも上品な旨み、まろやかな口当たりが特徴。後口はキリッとした喉越しの良さ。冷やで締りのある旨みと、わずかに感じる酸味がアクセント。燗では一層の旨みの広がりが感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
15%
蔵元情報