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この日本酒の特徴
酒米の最高峰兵庫県山田錦(高精白)を贅沢に使用し醸した大吟醸のしずくを斗瓶で囲い、低温貯蔵。自然と滴り落ちる雫だけを集めた斗瓶取りならではの華やかさ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
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蔵元情報