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この日本酒の特徴
研ぎ澄まされた日本刀の切れ味にも似た、きりっとした口当りとすっきりとしたのどごしのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40~55℃
相性の良い料理
魚の煮付け、グラタン
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
日本酒度
8
酸度
1.3
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1
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蔵元情報