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この日本酒の特徴
香り成分を多く生成する独自酵母で仕込むことによって生まれる華やかな香りが特徴で、フレッシュな味わいの生貯蔵酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
野菜、果物
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
日本酒度
-5
酸度
1.1
アルコール度数
13%
アミノ酸度
1
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蔵元情報