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この日本酒の特徴
すっきりとした辛口の味わいに仕上げられ、清酒業界では初めてとなる「糖質ゼロ」と「プリン体ゼロ」の2つのゼロを実現しました。
おすすめの飲み方
最適な温度
40~55℃
相性の良い料理
魚の煮付け、グラタン
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
日本酒度
23
酸度
0.6
アルコール度数
13%
アミノ酸度
1.3
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蔵元情報