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この日本酒の特徴
ほのかに薫るさわやかな香りに、やや甘みのある味わいが特徴。しぼってすぐに冷蔵で貯蔵したフレッシュなお酒。薬味を添えた冷奴のおいしさを一層引き立てる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
日本酒度
-2
酸度
1.4
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報