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この日本酒の特徴
爽やかな酸味が特徴の辛口純米酒。春先にしぼってひと夏熟成させることで、深みのある余韻が口の中に広がる。よく冷やして飲めば、すっきりとキレのある味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
7
酸度
1.5
アルコール度数
14%
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蔵元情報