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この日本酒の特徴
優しくふくらむ米の旨味と、ほんのり軽い甘味が特徴です。びわ、柿、樹液のような日本的な果物の香りの広がりを楽しめるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
55℃
相性の良い料理
選ばず何でも
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
彗星
原料米（掛米）
彗星
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
9
酸度
1.9
アルコール度数
15%
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蔵元情報