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この日本酒の特徴
やや辛口、程よい旨味もあります。冷やしてスッキリと飲めます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
茄子とズッキーニの揚げびたし
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
彗星
原料米（掛米）
彗星
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-1
酸度
3
アルコール度数
15%
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蔵元情報