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この日本酒の特徴
口に含んだ瞬間に、華やかな香りがふくらむとともに、米本来の上品な甘みと旨みが心地良く広がります。フルーティーな香りと、米の旨みを活かした純米らしいふくらみのある味わいが特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
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蔵元情報