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この日本酒の特徴
シャープなアタックから、コクのある旨味がふくらみ、深い押し味の余韻とスッキリとした切れ味を楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
40～50℃
相性の良い料理
刺身、焼き魚、焼き鳥
料理ジャンル
魚料理、肉料理、和食
おすすめのグラス
陶器ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
日本酒度
5
アルコール度数
16%
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蔵元情報