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この日本酒の特徴
酸度の高い仕上がりですが、アミノ酸とのバランスも良く、辛口で旨みのあるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～20℃
相性の良い料理
天ぷら、揚げ出し豆腐
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
17%
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蔵元情報