ぼんず うぇる うぃず びーふ じゅんまいぎんじょう
BONDS WELL WITH BEEF 純米吟醸
BONDS WELL WITH BEEF
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櫻正宗株式会社（兵庫県）
純米吟醸酒 1
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この日本酒の特徴
神戸の食材として最も代表的な牛肉に対し、それに合うお酒として全量兵庫県産山田錦を用いて、自社種麹と生もと造りにより醸した純米吟醸酒。牛肉の持つあらゆる風味と調和して最大限に引き立てる、濃醇でまろやかな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
15
蔵元情報