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この日本酒の特徴
華やかな香りとドライな味わいが特徴で、日本酒が本来持つ”旨味”と”香り”が際立つフレッシュを感じるお酒です。原酒らしいコクとドライ感があり後味もスッキリした若々しく豊かな味わいが魅力です。甘く爽やかなアップルタルトのようなフルーティーな香りはお食事を引き立てます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
エビのチリソース
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
38%
精米歩合（掛米）
38%
アルコール度数
17%
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蔵元情報