山忠本家酒造株式会社

基本情報

取り扱い銘柄 1銘柄

蔵元の紹介

山忠本家酒造株式会社が醸す「義侠 純米生原酒 1500kg 60％ 」。特定名称としては純米での蔵出しだが、スペックは純米吟醸に相当する。山田錦特有のフルーティーな含み香、ふくよかな旨味と申し分のない酸味をともないながらも、豊かで濃醇な味わいを持つ。クドさのない綺麗な酒質とキレが良さから食中酒としてもおすすめ。少し寝かせることで味がのり美味しくなる。

代表的な商品

義侠 純米生原酒 1500kg 60％

純米酒

義侠 えにし 特別純米酒

特別純米酒

義侠 純米原酒70% 特別栽培米

純米酒

義侠 縁

純米酒

義侠 五百万石純米原酒 滓がらみ

純米酒

義侠 純米生原酒 1500kg 60％

純米酒

この蔵元の最新の口コミ

sakeaky

9月12日

義侠 縁

3年熟成酒との説明書き。 黒糖のような芳ばしい香りと滑らかな舌触りのお酒。確かに日本酒なんだけど、泡盛でも飲んでるかのような味わいが変わっていておいしい。

山田大将

2月27日

義侠 純米生原酒 1500kg 60％

グレープな感じでかなり美味しい

RM__

2月17日

義侠 純米生原酒 1500kg 60％

天ぷらと食べました チーズ天ぷらとおいしかった。 旨味、辛口？スッキリ 良きです◎