丸井合名会社が醸す「楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 おりがらみ」。香りは控えめ、力強い酸とお米の深い味わい。複雑で厚みのある酸が日本酒らしいふくらみを感じさせる。
ぽんしゅ家 酸味と甘み。新政に近い。うますぎ。 「四段米入れ過ぎ仕込み」という特別品
山廃無濾過生原酒 好みの日本酒
濃厚酸味で美味しい。酒ストさんで燗美味しいといわれたので夏だけどで燗したらなお良い。