鳩正宗株式会社

青森県

基本情報

所在地

青森県十和田市三本木字稲吉176-2

電話番号

公式サイト

代表銘柄

鳩正宗株式会社が醸す「鳩正宗　特別純米酒　華吹雪55」。青森の新生杜氏が手掛ける青森県産酒米100%の特別純米酒。穏やかだけれどもしっかりとしたフルーティーな香り、呑み口さっぱりのお酒。西田酒造が醸す“田酒”の様なしっかりとした飲み応えも持つ、最高の食中酒。高クオリティーながらも価格帯はお手頃。

旨みがあり、夏酒ならではの華やかさもあり非常に美味しいです。夏らしいお酒で、今飲んで欲しいと思います。

強く主張せず、薫るフルーティさを振りまきながら、後ろ引かず、家に置いておきたい日本酒。

口に含んだ時の爽やかさ、ミルキーなバナナの様な風味があります。余韻も素晴らしく、鼻に通るアルコール感が美味しさを引き立てると感じる。旨味もあり、燗酒でも良いと思う。