阿武の鶴

甘い苦味ない、飲みやすい

地元の山口県で購入した「三好　Blue」を大晦日に飲みました。 酸味が強めでスッキリとしていて白ワインのような味わい。魚料理にすごく合いそうです。

生酒ならではのフレッシュ感。 白桃のようなフルーティーな甘さ。 微炭酸のシュワっとしたスッキリ感。 和食といっしょに！

くわまんさんで戴いた。

獺祭に続く山口県のおすすめ地酒。 すっきりとした味わいながら力強さも兼ね備える。 個人的には濃い目の料理にも抜群の相性があると思う。