義左衛門

さらりと口に入ってくるぶん、飲みごたえはない。

口に含んだ瞬間はアルコール感強めの辛口 口に広げるとちょっと甘みも感じる すっきりさっぱり系

2023/1/30 愛知県豊田市 フィールリスタ豊田店 ¥1,300

初めての蔵の日本酒🍶始めは冷やで呑み、徐々に常温〜ぬる燗へ。 冷やだと吟醸香少なめで後味もスッキリ。アルコール感はないけどちょっと米らしさも感じにくい。常温になると口にいれてからの甘みが広がり米感も感じられ後味もふくよかに。生酒だけど常温〜ぬる燗がお勧めです♪

義左衛門冬だもんっていうネーミングにやられ、口ずさみたくて思わず購入。一回火入れしてフレッシュな風味があるとの事で、爽やかな辛味が広がり食中酒に最適。スイスイ飲めてしまい、和らぎ水を飲むのを忘れるほど。