英君

トロトロとしたヨーグルト感と、ベリー系の甘酸っぱさが美味しい。飲みやすいので、ジュース感覚でたくさん飲めてしまう。

しずおか酒蔵めぐり#11

2024/01 頃。あまり覚えてない。すごい好みというわけではなかったはず。

うすにごり生酒。イメージだとどっしり複雑じゃないかと思ったら、ラベルの印象に近いフレッシュ&フルーティな印象。酸味が爽やかさや軽やかさを与えています。新しい日本酒のスタイルとして好感が持てます。

スッキリ低アルのように飲みやすくて美味しい 飲み過ぎる

ほどよい吟香に軽やかな口当たりのひやおろし。リンゴとバナナを両方感じます。精米歩合は60%。余韻の苦味が味わいを引き締めます。

味もしっかりしていて美味しかった記憶！門前仲町の角打ちにて

誉富士100%(精米歩合60%)、静岡酵母(new-5)使用の静岡吟醸。このスペックは先に飲んだ小夜衣と全く同じだけど、この英君特別純米はもっと丸みがあって、ふくよか、ほどよい甘味が感じられる。

この時期限定の日本酒とのこと。酸味は強めですがくどくなく、すっきりしてるのでとても美味しかったです。酸味が強い日本酒の中では結構好きな味わいでした。良くも悪くも日本酒っぽくなくて面白いかったです。 ピンク色は着色しているわけではなく酵母の作用によって色付いているそう。その辺りも含めてとても面白い日本酒でした。こういう日本酒を飲むと日本酒の世界が広がりますね。

よっ トロピカルだねぇで美味しい 冷酒より少し常温に近い方が良いかも

シュワシュワで美味しい

今年も飲んでみた。冷酒よりロック。ミッスクナッツ的な美味しさ。

今年も飲んでみた。冷酒よりロック。ミッスクナッツ的な美味しさ。

今年も飲んでみた。冷酒よりロック。ミッスクナッツ的な美味しさ。

炭酸ガスが心地よく、初めは甘味が来て辛みが後をひく。もう少し初めは甘いほうが好みだけど、飲みやすいな

ひやおろしがトロピカルで美味しい

ぶどう酒🍇感があってとても美味しい

華やかでないけど華やかな感じの名状しがたい何か。後味がかなり美味しい。

華やかでないけど華やかな感じの名状しがたい何か。後味がかなり美味しい。

華やかでないけど華やかな感じの名状しがたい何か。後味がかなり美味しい。