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太初

東酒造株式会社（石川県）
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太初 大吟醸

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原料の山田錦を35％に精米し低温長期発酵で仕込み桶の中ほどからくみ出して袋で搾ったあらばしりを集めた貴重な大吟醸で味の濃いやや辛口のお酒です。
蔵元情報
東酒造株式会社
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