こしのはくせつ

爽やかで飲み口の良いファーストインプレッションは米の旨みから生まれる甘さを感じ、辛味・酸味とバランス良く絡みあい、スッと喉の奥に心地よい余韻を残しつつ雪のごとく消えていく。生原酒ならではの奥に潜む力強い芯を感じられつつ、洗礼された透明感のあるしぼりたて。

人気のある普通酒を無濾過・瓶火入したまさに極みと言う名にふさわしい一品です。芳醇な香りが特徴で、氷を入れたグラスで召し上がるとキリっとした後味が味わえます。

徹底的に食事の脇役に徹する食中酒を意識しつつ、あえて酸をおさえて飲みの後半でも素晴らしいパフォーマンスを発揮してくれる。飲み飽きしない軽快さと、冴えたキレ味が特徴で、クオリティの高い普通酒。

まだつぼみの状態の吟醸香とやさしい麹の甘味を連想させるままにスムースに味につながります。ふくらみを出し過ぎず余韻もとてもきれいです。家庭料理全般、素材を生かした組み立てられた献立の日本料理全般、おもてなしのシーンを広範囲にカバーしてくれます。作品に近い蔵の心意気を感じる行き届いた味わいが楽しめる普通酒です。

フルーティーな香りとやわらかく膨らみのある口当たりと味わいです。丹精込めて醸造されたバランスのよい、繊細な味わいはしっかりとした美味しさを感じさせてくれます。

主張しすぎない香り、含み香で上品で豊かなフルーティーな吟醸香です。優しく幅のあるうま味を引き出した、洗練された大吟醸です。辛口ながらも、深みのある味わいです。

立ち上る涼やかな香り、米の持つ自然な味わい、柔らかで丸みのある飲み心地で。レベルの高さを感じるお酒。瓶燗火入れの後、瓶熟成されて出荷となる為、味ノリもバッチリの1本。

香りが穏やかなタイプの吟醸酒。繊細ながらも凛とした存在感と、やわらかい含み香が特徴。

さらりとした吟醸香で、含み香があり、ふくよかな口当たりの中に甘、辛、酸のバランスが良く旨みを感じたまま後味はスッキリ。

フレッシュで爽快感のある生酒に仕上がっています。低アルコール酒なので飲みやすくなっております。

香りはメロンのようなジューシーでフルーティーな高級感ある果物の香り。さわやかな香りがバランス良く整っている。味わいはお米の実力を感じる豊かで幅が広く、しっかりとまろやかな味わい。余韻もきれいでバランスがとれていてお酒のふくらみがずっと続く。

穏やかながらすっきりとフレッシュな香り、飲み口爽やか、辛み、酸味のバランスがいい。

穏やかながらすっきりとフレッシュな香り、飲み口爽やかで米の旨みから生まれる甘さを感じ、辛味・酸味とバランス良く絡みあう。

角がない、芳醇でまるみがありながらも、重みと深みを感じさせる秘蔵古酒です。

圧力をかけずに、もろみから自然に落ちる酒を瓶にした高級原酒。口あたりが良く、優雅で芳醇ながらも、重みや深みを感じさせる秘蔵古酒。

新酒のフレッシュな味わいと、スッキリとした爽快な味わいです。幅のあるふっくらとした味わいと香りに仕上がっています。独特の円い口当たりが特徴で、飲んだ後のほのかな余韻が心地よいお酒になっています。

キレが良く口当たりがすっきり感じられます。原酒本来のうま味や酸味をしっかり味わえます。

強い発泡性のシュワシュワとした口当たりが心地よい、発泡にごり酒です。

米本来の豊かな香りと旨味がある深い味わいです。スッキリとした辛口で上品な酒質の申し分ない仕上がりです。

こしのはくせつ特有のスッキリとした口当たりがさらにクリアに、さらに辛口となった特別純米酒になっています。やわらかく、芳醇な香りにキリっとした味わいが味わえる一品です。

パイナップルを思わせる完熟系のフルーツの香り、上品で膨らみのある綺麗な味わいに爽やかな余韻が特徴の一本。

無濾過・瓶火入れ。極みを目指した、弥彦酒造の普通酒規格。