たかの井

越後杜氏伝統の術で醸す渾身の辛口酒。晩酌酒として飽きのこない味。

濃厚な味わいと辛口の飲み口に加え、アルコール度数19度で飲み応えのある季節限定の原酒です。

新潟県魚沼産、酒造好適米「五百万石」を100％使用。フルーティな香りやさわやかな酸味が心地よく、ヘルシーな料理や味の強い料理とも合わせやすく、食中酒として最適です。

手造りにこだわり醸し上げた、きりっと辛口の後味が食を進める本格辛口。

きれいで上品な後味を持ち、さわやかに香る吟醸酒に醸し上げました。

香り控えめで料理を引き立てる、一杯飲んでもまた飲みたくなる、四季折々の旬に合う、食卓をより楽しくする純米酒です。

新潟県魚沼産、酒造好適米「五百万石」を100％使用。食の美味しい新潟で料理にあう完成された純米吟醸酒です。

魚沼産酒造好適米100%使用し、蔵人が丹精込めて醸し上げた純米大吟醸。高貴な香りと奥深い味わいが特徴です。

軽快でキレのよい酒質はいつまでも飽きのこない爽やかな余韻を残す、どんな料理にもよく合う普通酒です。

おだやかな飲み心地で、酸味がすっきりした乳酸飲料の味わいです。キレのある味わいです。

上槽後24h以内でボトリングを行ったフレッシュな旨味が特徴の一本。

自然溢れる魚沼小千谷の蔵が醸し出す、山廃純米吟醸酒です。しぼりたての原酒を一回だけ火入れを行い、低温貯蔵庫でゆっくりと熟成させました。杜氏会心の一撃。